大同11元刀削面事件，面馆重新开业

大同市发生了一起备受关注的11元刀削面事件，据报道，一位顾客在面馆就餐时，因价格问题和服务态度与店主发生争执，这一事件引起了广大网友的激烈讨论，很多人对店主的强硬态度表示不满。

在这起事件之后，面馆并没有选择逃避，而是积极采取措施，重新开业，店主表示，他们深刻反思了自己的行为，并意识到不应该因为个别事件而影响到整个面馆的声誉，他们希望通过重新开业，向顾客展示他们的诚意和决心。

重新开业的面馆在经营理念和经营方式上也进行了改进，店主表示，他们将更加注重顾客体验，提供优质的食材和精细的制作工艺，为顾客提供一流的刀削面服务，他们还将加强对员工的培训和管理，确保员工的服务态度友好和礼貌。

对于重新开业的面馆，当地市民和游客都表示欢迎和支持，他们表示，刀削面是大同的特色美食之一，希望能够在当地品尝到正宗美味的刀削面，他们也希望店主能够吸取教训，改进经营方式，为顾客提供更好的服务。

大同11元刀削面事件后，面馆重新开业是一个积极的变化，店主通过反思和改进自己的经营方式，向顾客展示了他们的诚意和决心，我们相信，在不久的将来，这家面馆将再次成为当地美食的亮点之一。