<DIV><DIV><DIV align=left> “烧烤的地点并不重要,关键在乎于心情。”没想到这句相同的话竟然出自不同人之口。许多朋友都说,比起地点的选择他们更看重朋友的相聚。于是,河岸边,山脚下,海滩上……都成为了他们的餐桌。更有意思的是,从这些“烧烤友”的嘴里还会不时地蹦出许多意想不到的新地方。原来,烧烤地点永远是个未知数,它可以在这里,亦可以在别处。以下是我们搜集的一些口碑不错的烧烤地点,不一样的风景不一样的感受。
上庄水库 一道丰盛的免费午餐
来到上庄水库,你一定会有些惊喜,也许是北京缺水的缘故,水库大得近乎于奢侈。它很宽,宽阔的湖面仿佛盛下了整个蓝天;它很静,没有了游人的喧嚣,甚至连鱼儿在水中翻腾都能听得一清二楚;它很神秘,远处的大山没能阻挡住它的去势,却遮住了人们的视野,不知它最终将流向何方。因为上庄水库还不是景区,所以这里的一切都是免费开放的。
到了春夏季,河两岸停满了来郊游的私家车,人们到这里踏青、垂钓、放风筝、烧烤。多数人都喜欢亲水烧烤,如果你也有同样想法,上庄水库绝对是最佳选择。在南岸开阔的河滩上烧烤比较方便,与粼粼的水面几乎是触手可及,绝对保证安全。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,来到这里先不忙起火,手执一根钓杆,静心垂钓。在这儿钓鱼一般不会空手而归,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。拎着自己的战利品,到附近小饭馆把鱼开膛破肚洗刷干净,再撒上自带的椒盐、孜然、蒜姜粉,刷上烧烤酱后就可以上炉了,那种边咽口水边等待的滋味真是刻骨铭心。经过“漫长”的期盼,食物终于可以出炉了。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。
可玩项目:</DIV><DIV align=left>
1.沿着水库北岸一直向里走,大概二十分钟后就可以到达纳兰性德史迹陈列馆。
2.上庄水库周围有规模不等的垂钓园。路边还有巡回收鱼的小贩,保证你既过了钓鱼的瘾,又能把开支减至最低。
自驾车路线:
由颐和园北宫门往北行,走黑山扈到头西折,走到一半的地方右转过桥,穿过北清路一直往北,很快就到了上庄。见左边有一片水面的地方,就是上庄水库了(颐和园北宫门西北15公里即到)。
贴心提示:</DIV><DIV align=left>
1.因为不是旅游景点,这里一切都是免费的。但据当地人说,每天早晨有人来收垂钓钱每人五元,到了中午就没人管了。
2.如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
3.从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
略有缺憾:
南岸和北岸风景各有千秋,但苦于中间没有桥梁相连,只能隔岸相望。
亲近树林 边做香薰边享受
在树林旁边吃烧烤,烟熏火燎后,再去树林里大口地深呼吸,体会做香薰般的奇妙感受。北京城南骑士度假村(原东方骑士乐园)附近的小树林旁,是我们偶然发现的烧烤地点。它的妙处就在于可以与外界隔离,不必受他人打扰,谁说吃饭就一定要在众目睽睽之下?这片树林旁边有许多开阔的空地,虽非茂密,却也有遮荫蔽日的功效。
在这里烧烤的一大优势则是遍地有柴火,想找助燃物俯拾皆是。因为缺少水源,所以带来的食品最好都是洗干净的。先找好一块远离林木的空地,扫开地面上的干树枝后就可以烧烤了。别以为把鸡翅、香肠、玉米丢在烤炉上就完事了,如何吃得可口真是大有学问。首先是深受喜爱的鸡翅,需用酱油、大料等佐料腌制一宿方能入味,并非拿来即用。除了鸡翅,普通的烤番薯也有N种吃法,其中比较认可的是把用铝箔纸包好的番薯埋入余灰中,大约15分钟后就可以吃了,当然,还要根据各人口味佐以调料。如果朋友中有烹饪高手,不妨发挥想象,做些新花样,这样一来美味就更加丰富了。另外,随着天气温度越来越高,车载冰箱也能派上大用场。端着冰镇啤酒,听着小鸟的欢唱,尽情享受着这自然氧吧。
饭后,可以去树林里散散步,或是懒懒地躺在吊床上跟朋友聊天都是不错的选择。最重要的是可以与树林亲密接触,尽情地呼吸它们发出的清香,就像是在做香薰精油。
可玩项目:
旁边的骑士度假村可以满足不同客人的需要。骑马、保龄、台球等,价格比较适中。另外,度假村里也提供烧烤,但需额外加收费用。
自驾车路线:
走京开高速,从天宫院出口出,走铺路,大约200米,第一个红绿灯向右拐,后直行大约7公里即到,路南。
贴心提示:
1.家里若有宠物狗一定带上,绕着树尽情撒欢、追逐,这里可是狗狗们的天堂。
2.在没有水源的地方烧烤,注意防火。
3.带上吊床是个不错的选择,相信小朋友一定会喜欢这个创意。
略有缺憾:
附近没有水源,如果烧烤要带足湿纸巾、水等清洁用具。
黄金海岸 品尝海阔天空的浪漫
记得阿杜在一首歌里唱道:“你有多久,没有看过那片海。”如果你也对这句话有感觉,又恰逢想去野外烧烤,不妨考虑一下海边,考虑一下黄金海岸。五月的南戴河游客稀少,偌大的海只属于你。看着浪花朵朵,会想起Beyond的《海阔天空》,有一股青春的冲动。
海滩上的风比较大,烧烤炉容易被吹倒,用车围成一个简易的挡风墙,再把支架埋在沙子里即可。在海滩上烧烤是个技术活,单是把木炭点燃就是个大问题,往往半天弄不着一支烧烤炉,被折腾得手黑脸花的大有人在。在海边吃烧烤一定得有海鲜才过瘾,鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、鲜贝串最好都从当地的海鲜市场买新鲜的,吃起来味道特别鲜美。略带咸味的空气、海鲜、大海、海风,构成了与众不同的海滩烧烤。因为增加了不少难度,海滩烧烤往往能持续上几个小时,后来才发现,自己也与烧烤食物一样,全身都是味。
可玩项目:
一切海边项目,沙滩排球、滑沙、骑马等,总之,一定让你尽兴而归。
自驾车路线:
京沈高速18号出口(青龙、抚宁、昌黎出口)下,沿抚昌黄快速公路,见“昌黎、黄金海岸”路标指示方向前行即可。高速出口至昌黎县城为25公里。
贴心提示:
1.海边风大,气温也比市内低2、3度,带上一件厚衣服是必要的。
2.时下正是皮皮虾上市的季节,来到海边一定不可错过。
略有缺憾:
海边风沙比较大,可能一不小心就会吃得满嘴沙子。</DIV></DIV></DIV>
上庄水库。
很多人周末休闲度假选择野外烧烤,那么最好的地点就是上庄水库了,因为这里开放没人管不要钱,风景怡人烧烤垂钓非常理想,可以自带帐篷、钓鱼和烧烤的各种工具。如果你要9点多钟来,好位置估计已经没了。
围绕着水库,有南北两岸,个人认为,在南岸比较好,可以把车开到湖边,然后安营扎寨,喜欢钓鱼的就去钓鱼,还可以准备自备的烧烤工具,这附近的小餐厅也出租烧烤炉、还可以买烧烤的半成品。当你酒足饭饱之后,躺在草坪上,暖暖的太阳晒在身上,世上还有何求啊。公交路线:地铁4号线→安河桥北站下车→换乘575路/512路→上庄水库站下车,沿路逆着来车方向直行50米即到达上庄水库大桥。自驾路线:八达岭高速北安河出口左转→北清路向西走过7公里(4-5个红绿灯)看见上庄路蓝色路标→右转沿着上庄路北行4公里(第三个红绿灯)看到水库大桥。小贴士:去之前可以提前预定台位和烤串,到达之后会有现成的烧烤的用具和烤串提供,但是调味料可以自带,据说在这里买一小杯食用油就要5块呢。预定的农家乐一般会免费提供鱼竿、鱼护等钓具,可以在门口水库野钓。